Krahasimi i ngrirësit të tunelit IQF dhe dhomës tradicionale të ngrirjes së shpërthimit (dhoma e ftohtë)

Me përmirësimin gradual të kërkesave të tregut për cilësinë e produkteve të ngrira, gjithnjë e më shumë klientë të magazinës me ngrirje të shpejtë kanë filluar të përdorin pajisjet IQF për ngrirje të shpejtë.Pajisjet IQF kanë shumë avantazhe si koha e shkurtër e ngrirjes, cilësia e lartë e ngrirjes dhe prodhimi i vazhdueshëm.

Krahasimi i ngrirësit të tunelit IQF dhe dhomës tradicionale të ngrirjes së shpërthimit (dhoma e ftohtë)
Projekti	Artikull krahasimi	Dhoma e ngrirjes me shpërthim	Frigorifer tuneli me rrip rrjetë
Produkt	Foto
Dallimi strukturor	Kërkesat për tokë	Toka duhet të jetë e izoluar, rezistente ndaj konsumit, e papërshkueshme nga ajri dhe uji	Toka e niveluar
	Kërkesa për hapësirë	Zë një plan dhe lartësi të madhe, në përgjithësi lartësia neto nuk është më pak se 3 metra	Nuk ka shumë kërkesa për hapësirë ​​dhe lartësi.Gjerësia e këtij ngrirësi të shpejtë është 1.5M*2.5M*12M
	Cikli i instalimit	2-3 javë (me përjashtim të ndërtimeve civile dhe mirëmbajtjes së dyshemesë)	2-3 javë
	Efekti i shkrirjes	Rrjedhja e ujit ose rritja e temperaturës së ruajtjes do të ndikojë në produktin	Asnjë efekt
	Automatizimi	Manual për hyrje dhe dalje	Automatizimi i lartë, ushqimi dhe shkarkimi automatik
	Mirëmbajtja	Normale	Normale
	Intensiteti i punës	Lartë	E ulët
Krahasimi i cilësisë së ngrirjes së shpejtë dhe funksionimit	Temperatura e ngrirjes	-28℃ deri në -35℃	-28℃ deri në -35℃
	Koha e ngrirjes	12-24 orë	30-45 minuta
	Siguria e ushqimit	Rrezik i pakënaqshëm ose i fshehur	I sigurt
	Kualiteti i produktit	I varfër	Cilësi të mirë
	Kostot e projektit	E ulët	Lartë
	Konsumim i energjise	Normale	Normale
	Përputhja e harduerit	Dhomë magazinimi të ftohtë me temperaturë të ulët (opsionale)	Dhomë magazinimi të ftohtë me temperaturë të ulët (kërkohet)
Përmbledhje	1	Sa më e shpejtë të jetë koha e ngrirjes, aq më e lartë është cilësia e produktit të ngrirë.
	2	E pajisur me një ngrirës tuneli, kërkohet gjithashtu një dhomë magazinimi në temperaturë të ulët.Investimi fillestar i një ngrirës tuneli është rreth 2-3 herë më i madh se kostoja e investimit të përdorimit të një dhome ngrirjeje me shpërthim.
	3	Për shkak të strukturës së vet, të gjitha produktet lëvizen brenda dhe jashtë dhomës së ngrirjes me shpërthim me anë të trajtimit manual.Kostoja e punës është relativisht e lartë dhe efikasiteti nuk është i lartë.
përfundim	1	Klientët që kanë buxhet shumë të kufizuar dhe duhet vetëm të plotësojnë kërkesat e përgjithshme të procesit mund të zgjedhin dhomën e ngrirjes me shpërthim.
	2	Klientët që kanë buxhet të përshtatshëm dhe ndjekin produkte me cilësi të lartë mund të zgjedhin ngrirësin e tunelit.
	3	Makina me ngrirje të shpejtë në vend të dhomës së ngrirjes me shpërthim është tendenca e pashmangshme e zhvillimit dhe rritjes së ndërmarrjes.Për shkak të cilësisë së produkteve të ngrira, automatizimit (konsumit manual) dhe kontrollueshmërisë së procesit, ngrirësit e shpejtë kanë avantazhe absolute.