Që nga fillimi i pandemisë Covid-19, industria e ushqimit të ngrirë ka shënuar rritje përkundrazi, ndërsa zhvillimi ekonomik global është ndikuar.Kërkesa për ushqime të ngrira është në rritje për shkak të jetëgjatësisë dhe komoditetit të tyre më të gjatë.
Për të bërë ushqime të ngrira, përveç pajisjeve të prodhimit dhe përpunimit të ushqimit, kërkohet edhe një ngrirës profesional.Një linjë e mirë-projektuar e prodhimit të ushqimit IQF mund ta mbajë ushqimin të freskët, të pengojë bakteret dhe të zvogëlojë mundësinë e prishjes.BX FREEZING ka një përvojë shumëvjeçare në përpunimin e ushqimeve të ngrira, duke ofruar makineri ushqimore me cilësi të lartë, shërbime konsulence dhe projekte me çelësa në dorë.Krahasuar me ngrirjen tradicionale të ruajtjes së ftohtë, pajisjet e ngrirjes së shpejtë IQF kanë kohë më të shpejtë të ngrirjes, cilësi më të lartë të ngrirjes dhe më pak funksionim manual.Është i përshtatshëm për prodhim të vazhdueshëm dhe është gati për automatizimin e linjës së prodhimit.Ngrirësit spirale të BX FREEZING, ngrirësit e tunelit, ngrirësit e sheshtë dhe ngrirësit përdoren gjerësisht në prodhimin dhe përpunimin e ushqimeve të detit, shpendëve, mishit, brumërave, perimeve, frutave dhe ushqimeve të përgatitura.
Ndërsa kërkesa rritet, vlera jonë qëndron në ndihmën që klientët tanë të bëhen më efikas dhe të kapin mundësitë e biznesit të ushqimit përmes zgjidhjeve tona të prodhimit të ushqimit.
Koha e postimit: Gusht-09-2022